|

Bryggmästaren bakom Arboga 10,2 avslöjad som sadist

Bogdans fru Gun-Britt — finns det någon sanning bakom anklagelserna?

— Bogdans släkt drev en vingård på Balkan fram till kriget. Han tyckte varken om öl eller människor. Och inte var han överdrivet förtjust i Arboga heller.

Men hur kunde han bli bryggmästare på ett av Sveriges största bryggerier?

— Har du nån aning om hur svårt det är att hitta kompetenta bryggare?

Vad drev honom att skapa 10,2:an?

— Han var bitter efter att vingården försvann. Han startade en importfirma för att introducera Serbiska viner på Systembolaget också, men den konkade efter ett halvår utan att en enda flaska sålts. Om Svenska folket inte kunde uppskatta kvalitet skulle han ge dem den öl de förtjänade.

Hur gick han till väga?

— Normalt sett har ju alkoholstarka öl en massiv maltkärna av olika sockerarter som kan jäsa ut till alkohol. Men malt är ju dyrt, så istället bryggde han en helt vanlig lager och spetsade den med industrisprit.

Men det är väl exakt så den smakar?

— Precis.

Det där med ”sadist” då? Det är ju ändå en ganska grov anklagelse?

— Han ville att Svenska folket skulle få den öl de förtjänar. Och han tyckte om att binda fast mig i sängen under sex.

Men Arboga 10,2 måste väl ändå sälja ganska bra? Den har ju funnits i sortimentet på Bolaget i säkert 20 år?

— Jag tror att de enda människor som någonsin köper dem är grava alkoholister. Du får mycket alkohol per krona.

Men då är väl alla nöjda ändå? Alkisarna får vad de behöver och ölkännare skulle aldrig komma på tanken att köpa den? Det känns som om Bogdan inte åstadkommit någonting?

— Nej, det är väl det ironiska. Han ville skapa den äckligaste ölen någonsin och lyckades — men det blev en succé i alla fall.

Similar Posts